KAYHUDE Mit einem Hofladenfest feiert EinStückLand den neuen Hofladen „Ein Stück Land Speisekammer Kayhude“ am Sonnabend, 25. Juni, in der Zeit von 12 bis 19 Uhr. Gäste können sich freuen auf leckere Speise und Getränke, außerdem werden einige Lieferanten über ihre Produkte informieren. „Das Ganze wird also eine Mischung aus Information und Genuss“, freut sich Mitgründer Hinrich Carstensen.
Der neue Hofladen war nötig geworden, weil die bisherigen Räumlichkeiten nicht mehr genügend Platz boten. Zu Beginn verkaufte die Speisekammer in Kayhude fast ausschließlich Fleisch. Dann kamen kleine Ergänzungen hinzu. Inzwischen verkauft die Speisekammer auch Öle, Saucen, Käse, Eier, Gewürze und Getränke. Das Angebot wächst wöchentlich. Hochwertig, regional und lecker soll es sein.
Mitgründer Hinrich Carstensen erklärt die Idee: „Bisher haben wir kleine regionale Landwirte unterstützt, indem wir ihr Fleisch vermarkteten. Aber warum sollen wir das nicht auch für andere kleine Manufakturen aus der Umgebung tun? Es gibt sehr viele gute Produkte, die viel zu wenig Aufmerksamkeit bekommen.“ All diese Produkte können Kunden beim Hofladenfest kennenlernen.
In der Speisekammer vermarkten die Inhaber hochwertiges Fleisch von Weidetieren wie Rindern, Schweinen und Geflügel, das ebenso über den Online-Shop auf EinStückLand.de verkauft wird. In der Speisekammer Kayhude können Kunden natürlich auch kleinere Mengen kaufen. Geliefert wird deutschlandweit und versandkostenfrei.
EinStückLand Speisekammer
Segeberger Str.121, 23863 Kayhude
Öffnungszeiten: jeweils Donnerstag bis Sonnabend von 10 bis 17 Uhr
www.einstueckland-hofladen.de
Last modified: 15. Juni 2022
